L’Atelier, entreprise de travail adapté (E.T.A.) namuroise, spécialisée dans l’emballage alimentaire, vient de décrocher la certification FSSC 22000, confirmant son engagement inébranlable envers la sécurité des aliments, la qualité, la légalité et l’amélioration continue.
Le système FSSC 22000 est reconnu au niveau international par la Global Food Safety Initiative (Initiative Mondiale pour la Sécurité Alimentaire – GFSI) comme équivalent aux référentiels BRC et IFS. Il vise à garantir la confiance mondiale dans la livraison d’aliments sûrs aux consommateurs.
Grâce à cette certification, L’Atelier témoigne de sa capacité à identifier et maîtriser les risques tout au long de son processus de fabrication ou de production, garantissant le respect des normes les plus strictes de l’industrie alimentaire.
Services de sous-traitance
L’Atelier met à disposition de ses clients des services de conditionnement sur mesure qui englobent l’intégralité du processus, de l’assemblage au tri, en passant par le remplissage, l’ensachage, le copacking, l’étiquetage, l’ajout d’éléments promotionnels, l’impression jet d’encre, le contrôle qualité et le suivi de traçabilité.
Son champ d’intervention s’étend à une diversité de secteurs tels que la biscuiterie, la confiserie, la chocolaterie, le secteur brassicole, l’agroalimentaire et bien plus encore.
Infrastructure et équipements
L’Atelier s’étend sur une superficie de 17 500 m², comprenant 5 salles alimentaires dédiées au conditionnement de produits nus et pré-emballés et répondant aux exigences légales. Les opérations d’emballage sont réalisées dans un environnement sous atmosphère contrôlée, garantissant ainsi des conditions optimales en termes de température et d’hygrométrie.
L’ASBL dispose d’un parc machines complet pour les activités d’emballage, comprenant des soudeuses semi-automatiques, des fardeleuses, des filmeuses, des flowpackeuses, des étiqueteuses, et des imprimantes jet d’encre de pointe.
Avec cette nouvelle certification, L’Atelier réaffirme son engagement envers la sécurité alimentaire et sa volonté de fournir des services de haute qualité, contribuant ainsi au succès de ses partenaires et à la confiance des consommateurs.
